原本被视为销售黄金期的盛夏ღ◈◈★，今年却未能点燃饮料市场的热情ღ◈◈★。马上赢数据显示ღ◈◈★，在行业重点备货的第二季度ღ◈◈★，饮品销售额反而下滑了11.8%ღ◈◈★。记者在走访中发现ღ◈◈★，今年饮品行业在天气与消费趋势双重夹击下ღ◈◈★，增长方式正在发生改变ღ◈◈★。

　　在北京中关村一家罗森便利店ღ◈◈★，晚上10点ღ◈◈★，店员开始擦拭冰柜和补货ღ◈◈★，不过记者看到j9九游会 - 真人游戏第一品牌ღ◈◈★，冰柜货架上空缺的饮料数量并不多ღ◈◈★。据店员介绍ღ◈◈★，今年夏天饮品的销售并不好ღ◈◈★，虽然说不上少多少 J九游会第一真人品牌ღ◈◈★，ღ◈◈★，但能感觉补货比往年轻松ღ◈◈★。同时记者注意到ღ◈◈★，每到旺季ღ◈◈★，冰柜门上就会贴满各种饮品优惠信息ღ◈◈★，但今年优惠信息的数量也少于往年j9九游会 - 真人游戏第一品牌ღ◈◈★。ღ◈◈★。

　　在山东临沂经营小型超市的黄华告诉第一财经记者ღ◈◈★，今年夏天饮料销售表现平平ღ◈◈★，销量比往年要差一些ღ◈◈★，其中可乐等碳酸饮料销售整体持平ribenrentiღ◈◈★，蛋白饮料ღ◈◈★、果汁饮料的销售在下滑ღ◈◈★，运动饮料ღ◈◈★、无糖茶等热门品类还能保持增长j9九游会 - 真人游戏第一品牌ღ◈◈★。而在各大社交平台上ღ◈◈★，抱怨今年饮料销售遇冷的烟酒店老板ღ◈◈★、经销商并不在少数ღ◈◈★。有烟酒店老板称今年特意在旺季前更换了新冰柜ღ◈◈★，希望避免出现往年旺季产品来不及冷藏的烦恼ღ◈◈★，但今年饮料销售遇冷ღ◈◈★，新冰柜增加的电费又成了他的新烦恼ღ◈◈★。

　　记者了解到ღ◈◈★，每年的3月份饮品企业就已经完成招商ღ◈◈★，抢占终端陈列等ღ◈◈★，为后续销售做准备ღ◈◈★，一般第二季度的行业数据都会有较为明显的增长j9九游会 - 真人游戏第一品牌ღ◈◈★，但今年有所不同j9九游会 - 真人游戏第一品牌ღ◈◈★。

　　马上赢数据显示ღ◈◈★，2026年第二季度j9国际站官网ღ◈◈★，ღ◈◈★，饮料品类销售额同比下降了11.8%ღ◈◈★，其中下滑最快的是中式养生水下降了20.1%ღ◈◈★，汽水ღ◈◈★、即饮果汁则下滑了12.2%和14.8%ღ◈◈★，仅有即饮咖啡和无糖即饮茶分别增长了0.35%和16.1%ღ◈◈★。

　　尼尔森IQ数据显示ღ◈◈★，2026年5月饮品行业全渠道增速同比下降了8.7%ღ◈◈★，其中线年饮料行业的全渠道增速还在8%左右ღ◈◈★，领跑消费品品类ღ◈◈★，2025年的增速则下降到0.2%ღ◈◈★。

　　一家国内饮品企业负责人告诉记者ღ◈◈★，造成今夏饮品生意不理想的因素很多ღ◈◈★，天气原因是主因之一ღ◈◈★，由于今年入夏偏晚ღ◈◈★，降雨偏多ღ◈◈★，气温不及往年ღ◈◈★，导致饮料动销不及预期ღ◈◈★。

　　部分机构研报也提及ღ◈◈★，今年软饮料消费旺季的天气较往年存在阶段性异常波动ღ◈◈★，五月份全国平均降水量为近十年同期最多ribenrentiღ◈◈★，全国平均降水量70.9毫米ღ◈◈★，较常年同期偏多16.3%ღ◈◈★。极端天气对于软饮料消费场景带来显著的影响ribenrentij9九游会 - 真人游戏第一品牌ღ◈◈★，部分上市公司在二季度旺季较往年同期存在一定的增速放缓ღ◈◈★。

　　马上赢市场调查首席运营官刘巍巍告诉记者ღ◈◈★，天气波动会影响消费者饮料产品消耗量ღ◈◈★，产品选择上也会带来干扰ღ◈◈★，比如传统夏季强解暑的汽水ღ◈◈★、冰红茶等产品优势被削弱ღ◈◈★，而无糖茶ღ◈◈★、植物饮料等轻解暑的产品占比会上升ღ◈◈★。

　　不过在业内看来ღ◈◈★，天气只是导致饮料遇冷的因素之一ღ◈◈★，而消费者健康化ღ◈◈★、理性化的消费也让饮料市场发生结构性调整ღ◈◈★，进而影响了行业数据的增长ღ◈◈★。

　　上述企业负责人告诉记者ღ◈◈★，一方面消费者健康意识的提升ღ◈◈★，对高糖饮品的需求也有所降低ribenrentiღ◈◈★，而且现制茶饮和咖啡在也持续分流传统饮料的市场空间ღ◈◈★；另一方面ღ◈◈★，过去两三年中饮料的增长更多并非消费者“喝得更多”ღ◈◈★，而是来自于结构性升级带动j9九游会 - 真人游戏第一品牌j9九游会 - 真人游戏第一品牌ღ◈◈★。

　　中国饮料工业协会发布的数据也体现出这一变化ღ◈◈★，2025年中国饮料年产1.79亿吨ღ◈◈★，低于2024年的1.88亿吨ღ◈◈★，但行业收入5263亿元ღ◈◈★，同比增长了17.4%ღ◈◈★，其中无糖和低糖的产品在非水饮料中的产量已经达到30%ღ◈◈★。

　　“饮料行业的增长逻辑变了ribenrentiღ◈◈★。”广东省食品安全保障促进会副会长朱丹蓬告诉记者品牌故事ღ◈◈★，以广东椰泰饮料集团为例ღ◈◈★，2022年其创立了年轻健康化饮品品牌轻上ღ◈◈★，后者在2025年线亿元ღ◈◈★，甚至超过了椰泰原有饮料业务销售的总额ღ◈◈★。

　　此前元气森林经销商大会公布的数据显示ღ◈◈★，2025年元气森林的高增长品类均为功能健康产品j9九游会 - 真人游戏第一品牌ღ◈◈★，维生素水同比增长128%ღ◈◈★、中式养生水“好自在”系列与外星人电解质水分别增长36%和34%ღ◈◈★。

　　朱丹蓬表示ღ◈◈★，目前饮料行业正呈现市场向大品牌集中ღ◈◈★、向新零售渠道集中ღ◈◈★、向健康化赛道集中的三重分化趋势ribenrentiღ◈◈★，因此未来诸如体重管理ღ◈◈★、营养管理ღ◈◈★、大健康等细分功能的饮品会越来越受关注ღ◈◈★，但这对于企业的综合能力ღ◈◈★、研发实力都是一次系统性考验ღ◈◈★。